[ Glas: geribbelde tumbler ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 150 ml tonic
- Veel ijs
- Citroenzeste
Bereiding
- Vul een tumbler met ijs.
- Schenk de Aubergin erin en vul aan met tonic.
- Roer één keer en maak af met een twist citroenzeste.
[ Cocktails · 12 recepten ]
Geschud, geroerd,
a little less innocent.
Van een G&T met twee ingrediënten tot een zijdezachte sour. Serveersuggesties, geen vast recept.
[ Smaak ]
[ Niveau ]
[ Glas: tumbler ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- Grote ijsblokken
Bereiding
- Doe één of twee grote ijsblokken in een tumbler.
- Schenk de gin erover en geef het even de tijd.
[ Glas: tumbler ]
Je hebt nodig
- 40 ml Aubergin
Bereiding
- Schenk op kamertemperatuur in een glas.
- Geen ijs, geen water, geen garnering.
[ Glas: coupe ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 20 ml vers citroensap
- 20 ml honingsiroop (2 delen honing, 1 deel warm water)
- IJs om te shaken
- Citroentwist
Bereiding
- Shake gin, citroensap en honingsiroop krachtig met ijs.
- Zeef in een gekoelde coupe.
- Maak af met een citroentwist.
[ Glas: coupe ]
Je hebt nodig
- 60 ml Aubergin
- 10 ml droge vermout
- IJs om te roeren
- Citroentwist
Bereiding
- Roer gin en vermout met veel ijs, ongeveer 30 seconden.
- Zeef in een gekoelde coupe.
- Knijp een citroentwist uit boven het glas.
[ Glas: highball ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- Sodawater
- IJs
- Citroenschijf
Bereiding
- Shake gin, citroensap en suikersiroop met ijs.
- Zeef in een highball op vers ijs.
- Vul aan met soda en voeg een citroenschijf toe.
[ Glas: coupe of flûte ]
Je hebt nodig
- 30 ml Aubergin
- 15 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- 60 ml brut mousserende wijn
- IJs om te shaken
Bereiding
- Shake gin, citroensap en suikersiroop met ijs.
- Zeef in een gekoeld glas.
- Vul aan met mousserende wijn.
[ Glas: coupe ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml suikersiroop
- 2 takjes tijm
- IJs om te shaken
Bereiding
- Kneus één takje tijm zachtjes in de shaker.
- Voeg gin, limoensap, suikersiroop en ijs toe en shake.
- Zeef dubbel in een coupe en garneer met het tweede takje.
[ Glas: tumbler ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 150 ml tonic
- Veel ijs
- 1 takje rozemarijn
Bereiding
- Vul een tumbler met ijs en schenk de gin erin.
- Vul aan met tonic.
- Klap de rozemarijn tussen je handen en doe hem in het glas.
[ Glas: coupe ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 25 ml vers citroensap
- 20 ml honingsiroop
- 1 eiwit (of 20 ml aquafaba)
- IJs om te shaken
- Versgemalen zwarte peper
Bereiding
- Shake alle vloeistoffen 10 seconden zonder ijs.
- Voeg ijs toe en shake nog eens krachtig.
- Zeef in een coupe en maak af met wat versgemalen zwarte peper.
[ Glas: tumbler ]
Je hebt nodig
- 30 ml Aubergin
- 30 ml zoete vermout
- 30 ml rode bitter aperitivo
- Groot ijsblok
- Sinaasappelschil
Bereiding
- Roer alle drie met ijs, ongeveer 20 seconden.
- Zeef op een groot ijsblok.
- Knijp een sinaasappelschil uit boven het glas.
[ Glas: highball ]
Je hebt nodig
- 50 ml Aubergin
- 120 ml sodawater
- IJs
- Lange citroenschil
Bereiding
- Vul een highball met ijs en schenk de gin erin.
- Vul aan met koud sodawater.
- Voeg een lange reep citroenschil toe.
Niets gevonden. Probeer minder filters.